Me inhealth on läbinud FSMA PCQI sertifikaadi
Dec 27, 2021
Mis on FSMA PCQI sertifikaat?
FSMA PCQI sertifitseerimine on toiduohutuse ennetava kontrolli liidu (FSPCA) käivitatud inimtoidu kursuse ennetav kontroll. See on usa FDA poolt heaks kiidetud standardne koolituskursus.
Kvalifitseeritud isik on personal, kes edukalt läbib riskipõhiste ennetusmeetmete väljatöötamise ja rakendamise ning kes on läbinud koolituse, mis on vähemalt samaväärne FDA poolt tunnustatud asjakohaste standardkursuste alusel saadud koolitusega või kes on saanud töökogemuse toiduohutussüsteemi väljatöötamisel ja rakendamisel.
FSMA PCQI sertifitseerimise eelised QC kontrollis
FSMA PCQI sertifitseerimise eesmärk on võimaldada QC töötajatel paremini mõista inimtoidu tootmise, töötlemise, pakendamise ja säilitamise käigus häid tootmistavasid, ohuanalüüsi ning riskipõhiseid inimeste toidu vältimise ja kontrolli meetmeid ning vältida toiduga seotud haigusi inimtoiduks mõeldud toiduainete ohutu valmistamise kaudu.
PCQI mängib olulist ja olulist rolli toiduohutuse üldises juhtimis- ja kontrollisüsteemis toiduainete töötlemise ettevõttes. FDA nõuab, et toiduasutustes peaks olema üks või mitme kvalifitseeritud isik, kellel on erialased teadmised, et muuta oma tooted stabiilseks, ohutuks ja tõhusaks ning mõista protsesse, et tuvastada, hinnata, kontrollida ja valideerida mis tahes seotud riske.
FSMA PCQI sertifikaat
Kvalifitseeritud isik, kellel on selle kursuse edukas läbimine ja kes vastab "Ennetava kontrolli meetmete kvalifikatsiooniga personali" nõuetele, saab PCQI sertifikaadi. FSPCA juhtiva lektori poolt heaks kiidetud Ameerika Toidu- ja Ravimiameti (AFDO) ja Rahvusvahelise Toidukaitse Koolitusinstituudi (IFPTI) poolt heaks kiidetud vastutavad akrediteeritud "FSPCA inimtoidu ennetamise ja kontrolli" kursuse läbinud osalejate sertifikaadi väljastamise eest. Ameerika Ühendriikidesse eksportivate toidukäitlevate toiduainetega seotud ettevõtete põhinõue on korraldada asjaomaste toiduohutuse töötajate hankimine PCQI sertifikaadi saamiseks.
Meie Inhealth oleme juba läbinud FSMA PCQI sertifikaadi ja saanud 2 PCQI sertifikaati järgmiselt:
