Mis on parem? Sacha Inchi õli või kalaõli?

Sacha Inchi õlist

Sacha Inchi seemneõli peetakse silmapaistvaks toidulisandiks, kuna see sisaldab suures kontsentratsioonis polüküllastumata rasvhappeid, mistõttu on see ideaalne Omega 3 ja Omega 6 allikas. See ei sisalda kolesterooli. Sacha Inchi Oil on suurepärane lisand neile, kes ei söö kala ega oomega-rikkaid köögivilju. See sisaldab rikkalikult antioksüdante (A- ja E-vitamiin). See on kõrge valgusisaldusega ning rikas oluliste ja mitteasendatavate aminohapete poolest, mis on hea tervise jaoks ülimalt olulised. Sacha Inchi õli on kergesti seeditav (96 protsenti) ja ei põhjusta gaase ega ärritust nagu mõned teised õlid. See ei sisalda säilitusaineid ega lisaaineid. Sacha Inchil on ainulaadne, hõrk maitse ja aroom. See on ka suurepärane kaste salatite ja muude toitude jaoks.

Kuidas Sacha Inchi õli avastati?

Kuigi sacha inchi õli on kogu maailmas populaarseks saanud alles viimastel aastatel, algab selle taime ajalugu tuhandeid aastaid tagasi. Sacha inchi avastati esmakordselt Peruus iidsetel inkade-eelsetel aegadel ja sellest sai põhitoiduaine. Selle taime kirjeldused on leitud Mochika ja Chimu tsivilisatsioonide kasutatud keraamikal, mis pärineb enam kui 3,000 aastat tagasi. Peruulased hakkasid sacha inchi seemneid röstima, sest nende toorelt söömine tekitaks peavalu. Samuti ekstraheerisid nad sacha inchi seemnetest õli ja kasutasid seda erinevate vaevuste ravimina. 1978. aastal avastasid teadlased olulised keemilised ja toitumiskomponendid.

Mis on parem? Sacha Inchi õli või kalaõli?

Sacha Inchi õli on tervisele sarnaselt kasulik oomega-rikaste kalaõlidega, kuid ilma tugeva kalalõhna või -maitseta.

◇ Kalaõli peetakse sageli parimaks oomega{0}} toidulisandiks. Sellegipoolest hoiavad paljud inimesed kalaõlist eemale keskkonnaprobleemide ja asjaolu tõttu, et kalaõli on veereostuses sageli mürgiste kemikaalidega saastunud. Sacha inchi õli on hea alternatiiv kalaõlile, kuna selle allikas on sageli jätkusuutlik ja pakub Lõuna-Ameerika põlisrahvastele isegi tulu.

◇ Umbes 50 protsenti sacha inchi õlist on omega 3 õli, võrdluseks on sardiiniõlis vaid 34 protsenti oomega 3. Sellest hoolimata ei sisalda sacha inchi õli EPA-d ega DHA-d nagu kalaõli. Inimkeha suudab osa oomega-3-sid muuta EPA-ks ja DHA-ks, kuid see ei ole nii tõhus kui nende õlide saamine otse toidulisanditest.

Kuidas Sacha Inchit kasutada?

◇ Sacha inchi on mitmel kujul. Eelkõige Sacha Inchi seemneid röstitakse või pulbristatakse peeneks pulbriks.

◇ Röstitud seemnetel on mahe pähkline maitse ja neid saab nautida liikvel olles lihtsa suupistena. Samuti võite need asendada muude pähklitega toidus ja lisada salatitele, kuivatatud puuviljade segule või teistele.

◇ Lisaks leidub jahvatatud seemneid taimsetes valgupulbrites, mis sobivad suurepäraselt smuutide, küpsetiste või energiasnäkkide valmistamiseks.

◇ Taime lehti võib kuivatada ja mõneks minutiks vees leotada, et valmistada maitsev taimetee.

◇ Lõpuks võite nahale määrida sacha inchi õli või niristada seda salatitele, smuutidele või praetud köögiviljadele, et parandada maitset ja kasu tervisele.

Kui soovite proovida meie lisatasuSacha Inchi seemneõli, võtke meiega ühendust aadressilkathy@inhealthnature.com.